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Meine köstliche Baumküche

By Grit Nitzsche

Product Image: Meine köstliche Baumküche

Meine köstliche Baumküche

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Description
Die versierte Kräuter- und Gartenfrau Grit Nitzsche lädt mit ihrem neuen Buch ein zu einem kulinarischen Streifzug durch die Natur. Entdecken Sie Früchte, Blüten und Blätter von heimischen Bäumen als Zutaten für eine vielfältige, schmackhafte Küche. 30 heimische Bäume, Sträucher und Ziergehölze von Ahorn bis Walnuss werden in unterhaltsam geschriebenen Porträts vorgestellt. Dazu gibt's Tipps für Anbau, Ernte und Küche. Die Autorin überrascht den neugierigen Leser mit ca. 90 köstlichen Rezepten mit Essbarem von Baum und Strauch. Probieren Sie herzhafte oder süße Speisen wie Spargel-Fichten-Gemüse, Rotbarschfilet in Essigbaum-Sahnesoße, Haselnuss-Hagebutten-Torte oder Robinienblüteneis. Mit wunderschönen Naturaufnahmen und verführerischen Speisefotos.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
152
Publication Date:
2017-03-23
Publisher:
Buchverlag für die Frau
Languages:
Original: German
ISBN10:
3897984911
ISBN13:
9783897984912
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
607 g
Height:
182 cm
Width:
239 cm
Thickness:
20 cm

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