Emulgatoren für Lebensmittel: mit einem Zusatzkapitel „Emulgatoren in der Lebensmittelindustrie der DDR“

Name: Emulgatoren für Lebensmittel: mit einem Zusatzkapitel „Emulgatoren in der Lebensmittelindustrie der DDR“
Brand: De Gruyter
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Gregor Schuster

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Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 496
Release Date:: 1985-12-31
Publication Date:: 1985-12-31
Publisher:: De Gruyter
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3112755227
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 1007 g

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