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Faire sa bière maison
By Greg Hughes
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Description
Apprenez à brasser une large variété de bières de froments délicieuses, (aies, lagers et lambics) ainsi que toute une collection de bières aux fruits et aux épices.
Ce livre comprend 100 recettes de bières du monde entier, toutes illustrées en photos et accompagnées de conseils de brasseurs.
Des pas-à-pas détaillés vous expliquent en images chaque étape du processus, que vous soyez débutant ou déjà brasseur amateur.
Chaque recette est conçue pour un brassage tout grain, avec une variante à l'extrait de malt.
Muni de chapitres très complets sur les ingrédients et le matériel, ce livre vous donne les clés pour fabriquer la bière artisanale parfaite.
Product details
Number of Pages:
224
Release Date:
2013-11-06
Publication Date:
2013-11-06
Publisher:
MARABOUT
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501091051
Weight:
885 g
Height:
250 cm
Width:
210 cm
Thickness:
20 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€5,49