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Cucina di Romagna

By Graziano Pozzetto

Cucina di Romagna

By Graziano Pozzetto

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Description
Il libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la pi? completa finora mai pubblicata, che Piero Meldini, storico, consulente dell'opera, definisce "Treccani" definitiva, alla quale per decenni nulla si potr? aggiungere d'importante.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
576
Release Date:
2005-01-01
Publication Date:
2005-01-31
Publisher:
Franco Muzzio Editore
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
8874131267
ISBN13:
9788874131266
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