Placeholder text

Go to cart

GASTROSECRETOS

By Thom Gray

GASTROSECRETOS

By Thom Gray

0 - Default Title
Description
En GASTROSECRETOS, el autor THOM GRAY ha destilado años de experiencia en un sistema paso a paso que le permite tomar el control de su futuro financiero, incluso si nunca ha invertido un solo peso. descubrirá los secretos para:El Umami Oculto: Aprenda a potenciar el quinto sabor utilizando ingredientes inesperados para elevar cualquier preparación. Domine las temperaturas y los tiempos que convierten simples proteínas en texturas suaves y jugosas.Trucos de Chef: Los atajos, las técnicas de conservación y los métodos de planificación que optimizan la cocina profesional.La Maestría del Sabor: Cómo construir perfiles de sabor complejos y armoniosos que harán que sus comensales pidan el secreto.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
484
Release Date:
2025-10-30
Publication Date:
2025-10-30
Publisher:
thom gray
Languages:
Original: Spanish
ISBN13:
9798232678210
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
677 g
Height:
140 cm
Width:
216 cm
Thickness:
28 cm
Buy on Amazon
Currently sold out