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TANJA VEGETARISCH

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TANJA VEGETARISCH

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Description
Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert sie die Grundlagen ihrer vegetarischen Küche: warme und kalte Gerichte für den Start in den Tag, Snacks und Sandwiches auch zum Mitnehmen, Suppen, Reis- und Pastagerichte, Käse und Milchprodukte,Ofengerichte und Desserts. Eine Küche mit Herz und Seele, Gemüse und Geschmack für jeden Tag.
Product details
Edition:
10
Number of Pages:
335
Release Date:
2020-11-01
Publication Date:
2020-11-30
Publisher:
AT Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3039020935
ISBN13:
9783039020935
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
1303 g
Height:
200 cm
Width:
256 cm
Thickness:
32 cm
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