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Original Badisch

Original Badisch Cooking & Enjoying

Original Badisch

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Description
Von Brägele und Bibbeleskäs'
Die Badische Küche ist weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt. Auch außerhalb Deutschlands wollen die Liebhaber von Badischem Schneckensüpple und Schäufele mit Kartoffel- und Nüsslisalat wissen, wie diese Gerichte original zubereitet werden.
All jenen bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt badischen Genießens näher, die Originalrezepte verraten alles, um die Spezialitäten und Lieblingsgerichte auch zuhause auf den Tisch zu bringen.
Ergänzt wird dies mit interessanten und amüsanten Geschichten zur Badischen Küche, z.B. warum die Linzer Torte zum Gutedel gehört wie der Bibblekäs' zu Gschwelli, aufgesammelt und zubereitet von der beliebten SWR4-Moderatorin und Mundartkennerin Heidi Knoblich.
Alle Texte und Rezepte auf deutsch und englisch - ideal als Mitbringsel und kleines Gastgeschenk für die Freunde der badischen Küche überall auf der Welt.
Product details
Edition:
5
Number of Pages:
73
Release Date:
2015-10-30
Publication Date:
2013-03-31
Publisher:
Hädecke Verlag GmbH
Languages:
Original: German, Original: English
ISBN10:
3775004165
ISBN13:
9783775004169
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
347 g
Height:
161 cm
Width:
221 cm
Thickness:
12 cm
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