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Tourisme gourmand en Berry : recettes de chefs, producteurs & patrimoine
Tourisme gourmand en Berry : recettes de chefs, producteurs & patrimoine
30 recettes subliment cette terre où se côtoient le bon et le bien-vivre !
Tourisme Gourmand en Berry
15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine
Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir.
L'Indre et le Cher qui composent cette belle province regorgent de trésors propres à satisfaire tous les appétits :
- Des produits d'exception : lentilles vertes, escargots, poissons de la Brenne, fromages de chèvre...
- Des vins reconnus : Sancerre, Châteaumeillant, Reuilly, Quincy, Valençay, Menetou-Salon...
- Des lieux emblématiques : Maison de George Sand, cathédrale de Bourges, château de Palluau, clocher de Saint-Outrille, marais de Bourges, musée Saint-Roch à Issoudun...
- Edition:
- illustrated
- Number of Pages:
- 125
- Release Date:
- 2018-09-21
- Publication Date:
- 2018-09-21
- Publisher:
- SUD OUEST
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2817706005
- Weight:
- 704 g
- Height:
- 260 cm
- Width:
- 210 cm
- Thickness:
- 17 cm