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Junge Pfalz

Junge Pfalz book

Junge Pfalz

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Description
Der Generationswechsel in vielen Betrieben und Unternehmen hat die Pfälzer Geschäftswelt verändert. Nicht nur Neues ist entstanden, auch Traditionsbetriebe zeigen ein neues, junges Gesicht. Vor allem die Weinszene profitiert von dem Schwung, den junge Winzer in Weinberg und Keller gebracht haben. Aber auch die Gastronomie setzt immer mehr auf junge Konzepte in Küche und Service. Ein Wandel, den die "New Generation" mit jugendlichem Elan angeht und der in diesem Buch festgehalten ist. Auf rund 160 Seiten werden junge Macher aus der Pfalz vorgestellt, dazu gibt es jede Menge Tipps rund um die Szene.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
152
Release Date:
2018-06-21
Publication Date:
2018-06-21
Publisher:
Neuer Umschau Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3865289401
ISBN13:
9783865289407
Weight:
908 g
Height:
219 cm
Width:
266 cm
Thickness:
22 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODY1Mjg5NDA3
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