Lecker essen auf Schwäbisch

Name: Lecker essen auf Schwäbisch
Brand: Oertel u. Spörer
SKU: 9783886279326-N
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By Walter Siebert und Gottfried Stoppel

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Description

Dieses kleine Buch ist eine Reminiszenz an alte, einst traditionelle, mittlerweile fast vergessene schwäbische Gerichte mit der „Hauptbeilage“ Kartoffelsalat. Mit über 30 leckeren Rezepten möchte Walter Siebert an früher erinnern und zum Nachkochen einladen. Denn die Küche von damals ist heute auch für die Jüngeren wieder in! Wie wäre es zum Beispiel mit Kartoffelsalat und Wurstknöpfle, Krustenbraten, saftigen Bäckle vom Kalb, Biberacher Milzle oder gefüllter Kalbsbrust? Alles Gerichte, die eine Geschichte haben, eine lokale Tradition und wieder mehr und mehr zubereitet werden.

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

130

Publication Date:

2013-04-19

Publisher:

Oertel u. Spörer

Languages:

Original: German

ISBN10:

3886279324

ISBN13:

9783886279326

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

287 g

Height:

150 cm

Width:

150 cm

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