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Cocina tradicional valenciana

By Rafael Mármol González

Cocina tradicional valenciana Leisure, Home & Garden

Cocina tradicional valenciana

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Description
Encuadernaci?n: R?stica Alicante, Castell?n y Valencia nos proporcionan, en sus huertas, tierras de interior y mar, los productos que marcan la tradici?n en nuestra cocina aut?ctona. Nuestros platos son un fiel exponente de la cocina mediterr?nea; las manos de sus cocineras y cocineros han sabido sacar el m?ximo sabor a unos platos que, elaborados con gran sencillez, son considerados y conocidos en todo el mundo. Recetas de ensaladas, salmueras, arroces, verduras, ollas, guisos, carnes, pescados, caza, mariscos, frutas y dulces conforman las p?ginas de este libro que, con toda seguridad, llevar?n a su paladar sensaciones y sabores que permanecen anclados en nuestro recuerdo.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
272
Release Date:
2011-10-30
Publication Date:
2012-11-30
Publisher:
Carena Editors, S.L.
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8492932635
ISBN13:
9788492932634
Height:
170 cm
Width:
240 cm
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