Sostenibilidad en las industrias frigoríficas de carne bovina

Name: Sostenibilidad en las industrias frigoríficas de carne bovina
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
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By Santos, Márcio Gonçalves

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Description

Este trabajo contribuye al tema de la sostenibilidad al identificar las acciones sostenibles y verificar cómo se desarrollan en la industria frigorífica exportadora de carne bovina de Mato Grosso do Sul, Brasil. El análisis de la dimensión social permitió observar que existe una tendencia a que las empresas investigadas con mejor rendimiento económico inviertan más en estrategias que involucran directamente a los empleados con beneficios y capacitación profesional, y a la sociedad con programas para la valorización de la diversidad y la participación de la empresa en la comunidad circundante. Sin embargo, otros componentes importantes de la dimensión social, como el seguimiento del índice de satisfacción de los empleados y las certificaciones de las normas sobre seguridad en el entorno laboral y responsabilidad social, no forman parte de las estrategias actuales de las industrias investigadas. En cuanto a la cuestión medioambiental, se observó que las industrias investigadas cumplen con la legislación del sector, independientemente de su situación económica o social. En la dimensión económica, se observó que las industrias frigoríficas encuestadas presentan una situación financiera estable.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: Spanish
Number of Pages:: 76
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Publication Date:: 2025-07-24
ISBN / EAN:: 9786200751522
Weight:: 131 g
Dimensions:: 150/220/5 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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