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Easy Iran : bases et recettes incontournables
Easy Iran : bases et recettes incontournables
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Description
L'indispensable à connaître sur la cuisine iranienne
La cuisine iranienne est riche et diverse, mais elle est aussi l'une des cuisines les plus anciennes au monde. Golan Nasséri nous fait découvrir la culture gastronomique de son pays et ses meilleures recettes. Riz, pains, torshi, sabzi, soupes, koukous, khoresht... Découvrez une cuisine alliant générosité, raffinement et saveurs subtiles, et plongez au coeur de la Perse éternelle. Des recettes délicieuses, mais aussi toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des photos en pas à pas et des dizaines d'astuces.
Cuisiner iranien, c'est easy !
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
139
Release Date:
2025-03-07
Publication Date:
2025-03-07
Publisher:
MANGO
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
231703847X
Weight:
586 g
Height:
250 cm
Width:
190 cm
Thickness:
20 cm
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