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TasteTwelve 2021 München Restaurantführer – 12 Gastronomen laden ein - mehr als ein Gutscheinbuch – perfektes Geschenk für Genießer
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Description
2 | CONTI Das Perlhuhn ist mit seinem eigenen Brät gefüllt, der Steinbutt wird in Olivenöl und Kräutern eingelegt.
3 | CUCINA CORLEONE Pulpo, Thunfisch Steak vom Grill oder geschnittenes Rib Eye Steak mit Tropea Zwiebel und Jus zeigen die ganze Bandbreite der italienischen Mittelmeerküche.
4 | DAS MUSEUM Feine Geschmackskombinationen wie Salsiccia / Brennnesselrisotto / eingelegte Karotten oder Kalbstafelspitz / Kernölmayonnaise / grüner Spargel sorgen für einen genussvollen Mittagstisch oder ein entspanntes Abendprogramm.
5 | ESSENCE Geniessen Sie Kreationen wie Loch Duart Lachs / Kohlrabi /Rhabarber / Buttermilch oder Ricotta / Rauch / Blaubeere / Fichte.
6 | FINK’S SÜDTIROLER KNÖDELKÜCHE Die Ge¬¬sch¬¬wister Valentin und Victoria, servieren im Fink’s rund ein Dutzend Knödel-Variationen.
7 | MÉNAGE BAR „Kreatives Junkfood meets Fine Dining“ lautet das Credo von Küchenchef Luke Rogers, der mit gewagten Geschmackskompositionen auftrumpft.
8 | MUN Ausgezeichnet mit dem Gourmet Award der Süddeutschen Zeitung und 15 Gault-Millau-Punkten kann man sich die Qualität seiner Küche vorstellen.
9 | NASCA Neben der klassischen Ceviche gibt es im Nasca nämlich stets allerhand Neues zu ent¬decken.
10 | PURE WINE&FOOD Tataki vom Thunfisch mit Gurken-Tagliatelle und gepickelten Radieschen oder der marinierte Ziegenfrischkäse mit Nuss-Crisp und Erdbeer-Rhabarber-Salat.
11 | TOGATHER Münchens erstes Co-Dining Restaurant bringt so Menschen und Kulturen zum Kennenlernen und Begegnen an einem Tisch zusammen.
12 | YUMIRA Das Grillgut wird direkt am Tisch von jedem Gast selbst gebraten.
Product details
- Publication Date:
- 2020-10-01
- Publisher:
- TasteTwelve GmbH
- Languages:
- Published: German
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
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