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Das Spargel-Kochbuch

By Parragon GmbH

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Das Spargel-Kochbuch

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Description
Ob wei?er oder gr?ner Spargel, ob zu Fleisch, Fisch oder Meeresfr?chten, ob gekocht, gebacken oder gegrillt, mit Sauce oder ohne - Spargel ist immer ein Genuss. Dieses Buch vereint die leckersten Rezepte: von frischen Salaten, ?ber ausgefallene Hauptgerichte bis hin zu verf?hrerischen Dessertvariationen. Mit Informationen zu Warenkunde, Lagerung und Zubereitung .?ber 40 wunderbare und ungew?hnliche Rezepte wie "Romanasalat mit karamellisiertem Spargel und Cro?tons", "Wei?er Spargel in Bl?tterteignestern" oder "Rhabarberkompott mit Spargel-Honig-Mousse"
Product details
Number of Pages:
95
Publication Date:
2016-02-20
Publisher:
Parragon Köln
Languages:
Original: German
ISBN10:
1474848591
ISBN13:
9781474848596
Weight:
628 g
Height:
223 cm
Width:
277 cm
Thickness:
15 cm

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