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Le erbe spontanee di primavera

Le erbe spontanee di primavera book

Le erbe spontanee di primavera

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Description
'Sapori friulani' è una collana di ricettari illustrati con dettagliate foto a colori dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia e ai suoi prodotti agroalimentari. Il piano dell'opera prevede una serie di piccole monografie, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i prodotti tipici di questa terra. Ogni titolo presenta 50 ricette, sia tradizionali che innovative realizzate, impiattate e fotografate dalla chef Giulia Nekorkina..
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
64
Release Date:
2011-07-01
Publication Date:
2013-01-01
Publisher:
Morganti Editori
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
8895916425
ISBN13:
9788895916422
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