Le erbe spontanee di primavera

Name: Le erbe spontanee di primavera
Brand: Morganti Editori
Availability: OutOfStock
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By Giulia Nekorkina

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Description

'Sapori friulani' è una collana di ricettari illustrati con dettagliate foto a colori dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia e ai suoi prodotti agroalimentari. Il piano dell'opera prevede una serie di piccole monografie, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i prodotti tipici di questa terra. Ogni titolo presenta 50 ricette, sia tradizionali che innovative realizzate, impiattate e fotografate dalla chef Giulia Nekorkina..

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

64

Release Date:

2011-07-01

Publication Date:

2013-01-01

Publisher:

Morganti Editori

Languages:

Original: Italian

ISBN10:

8895916425

ISBN13:

9788895916422

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