Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern

Name: Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern
Brand: Quelle + Meyer
SKU: 9783494015927-V
Price: 6.49 EUR
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By Gisela Tubes

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Description

Wildpflanzen haben seit langem Einzug in die gesunde Küche gehalten. In erster Linie denkt man dabei an Kräuter wie Bärlauch, Löwenzahn oder Sauerampfer, die in Form von Salaten, Suppen und Gemüse Verwendung finden. "Mutter Natur" hat aber mehr zu bieten!
Gisela Tubes stellt in diesem Buch 155 Rezepte vor, mit deren Hilfe Früchte, Blätter und Blüten von 22 Waldbäumen und Wildsträuchern zu süßen Köstlichkeiten verarbeitet werden! Alle Gehölzarten werden mit ihren Besonderheiten und allen wissenswerten Infos vorgestellt. Wer jetzt noch die Informationen über die besten Sammelzeiten und wertvolle Tipps zum richtigen Umgang mit dem gesammelten Gut beherzigt, kann sofort loslegen. Guten Appetit und wohl bekomm's!

Product details

Edition:

1

Number of Pages:

192

Release Date:

2014-04-01

Publication Date:

2014-04-30

Publisher:

Quelle + Meyer

Languages:

Original: German

ISBN10:

3494015929

ISBN13:

9783494015927

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

669 g

Height:

169 cm

Width:

246 cm

Thickness:

17 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNDk0MDE1OTI3

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