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Je sais faire la pâtisserie : plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie
Je sais faire la pâtisserie : plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie
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Description
Je sais faire la pâtisserie
Les recettes indispensables de mère en fille
¤ Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui.
¤ Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous.
¤ Clair, pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré.
¤ La bible des cuisinières depuis quatre générations !
Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 373
- Release Date:
- 1983-04-29
- Publication Date:
- 1983-04-29
- Publisher:
- Le Livre de poche
- Languages:
- Original: French
- ISBN10:
- 2253030880
- ISBN13:
- 9782253030881
- Weight:
- 200 g
- Height:
- 18 cm
- Width:
- 11 cm
- Thickness:
- 2 cm
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
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