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Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst

By Gilles Vérot

Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst Leisure, Home & Garden

Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst

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Description
81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst. Weder spezielle Ausrüstung noch komplizierte Zutaten sind notwendig, um köstliche Landterrinen, Pasteten, Würste oder Rillettes zuzubereiten. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen die wichtigsten Handgriffe und Grundtechniken. Erfolg garantiert!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
232
Release Date:
2021-11-02
Publication Date:
2021-11-05
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3959615795
ISBN13:
9783959615792
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1248 g
Height:
213 cm
Width:
267 cm
Thickness:
30 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzOTU5NjE1Nzky
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