Gestion appliquée : connaissance de l'entreprise et de son environnement : CAP boulanger, CAP pâtissier

Name: Gestion appliquée : connaissance de l'entreprise et de son environnement : CAP boulanger, CAP pâtissier
Brand: Le Génie éditeur
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Gilbert Trenado

0 - Default Title

Description

Conforme aux référentiels de l'Education nationale, cet ouvrage permet une progression en autonomie grâce à des cartes heuristiques d'introduction et de synthèse pour chaque chapitre ainsi que des exercices d'application. Sont abordés la connaissance de l'entreprise et de son environnement, le droit du travail et la gestion appliquée à l'entreprise. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 261
Release Date:: 2017-06-08
Publication Date:: 2017-06-08
Publisher:: Le Génie éditeur
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2375630742
Minimum Reading Age:: 15
Maximum Reading Age:: 99
Weight:: 688 g
Height:: 30 cm
Width:: 21 cm
Thickness:: 1.5 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist