Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la "Kutter", emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos

Name: Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la "Kutter", emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Brand: Editorial Acribia, S.A.
SKU: 9788420004488-G
Price: 1.50 EUR
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By Ulrich Gerhardt

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Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 150
Release Date:: 1980-04-01
Publication Date:: 1980-04-01
Publisher:: Editorial Acribia, S.A.
Languages:: Published: Spanish, Original: Spanish
ISBN10:: 8420004480

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