I classici delle Dolomiti. Le ricette più famose facili da preparare

Name: I classici delle Dolomiti. Le ricette più famose facili da preparare
Brand: Athesia
Availability: OutOfStock
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By Gerhard Wieser

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Description

Le migliori ricette con garanzia di successo Chi conosce la regione dolomitica conosce bene anche le delizie culinarie di questa terra e con questo pratico ricettario riesce a preparare a casa i piatti più noti come i canederli, gli Spätzle, la polenta, gli Schlutzkrapfen, gli gnocchi o la rosticciata. Non mancano una piccola enciclopedia sulla cucina tradizionale, le ricette dei piatti corredate di eleganti fotografie e le istruzioni passo per passo per una perfetta riuscita. Il libro è adatto anche ai principianti: il team di "So kocht Südtirol" dimostra che i classici delle Dolomiti non sono soltanto deliziosi ma anche facili da preparare. Ogni ricetta è completata da preziosi consigli sui prodotti, le temperature di cottura, i contorni e le spezie usate. Dagli antipasti freddi alle zuppe, dagli antipasti caldi ai secondi piatti e ai dessert - in questa regione i buongustai sono al settimo cielo.

Product details

Edition:: 2
Number of Pages:: 96
Release Date:: 2024-03-27
Publication Date:: 2024-03-27
Publisher:: Athesia
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 886839734X
ISBN13:: 9788868397340
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 426 g
Height:: 17 cm
Width:: 22.3 cm
Thickness:: 1.5 cm

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