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Wiener Beiselkochbuch

By Sievers, Gerd Wolfgang

Product Image: Wiener Beiselkochbuch

Wiener Beiselkochbuch

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Description
Das Wiener Beisel ist eine einzigartige Institution ? Ort des Genusses und vertraute Umgebung im zuweilen undurchsichtigen Gro?stadtdschungel. Und das Wichtigste f?r die Wiener war sowieso schon immer das herzhafte und gute Essen. Im Laufe seiner langen Geschichte hat sich rund ums Beisel eine eigene Kochstilistik entwickelt, die auf heimischen Lebensmitteln und wunderbaren Rezepten der ?guten alten Zeit? basiert. Und dabei nie vergisst, dass sie einfach und s?ttigend zu sein hat. Eine Hommage an das Wiener Beisel, die neben einer umfassenden Rezeptsammlung so manch vergessene Gerichte und Geschichte beinhaltet.
Product details
Number of Pages:
251
Publication Date:
2012-03-31
Publisher:
Metroverlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3993000714
ISBN13:
9783993000714
Weight:
836 g
Height:
174 cm
Width:
218 cm
Thickness:
30 cm
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