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Fischkochbuch

By Sievers, Gerd W.

Product Image: Fischkochbuch

Fischkochbuch

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Description
GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2010: Bestes Fischkochbuch Österreichs und das drittbeste der Welt! Fisch aus Kärntner Gewässern ist mittlerweile ein Synonym für Top-Qualität und Gerd Wolfgang Sievers ist ein ausgesprochener Qualitätsfanatiker. Deshalb und weil ihm der authentische und unverfälschte Genuss einer Region ein besonderes Anliegen ist, hat Sievers Produzenten sowie die wichtigsten Restaurants vor Ort besucht und sich aus den vielen Gesprächen und kulinarischen Erlebnissen die Inspiration für dieses fantastische Kochbuch geholt, das neben über 100 Rezepten von auch prominenten Köchen viel, viel Informatives über den Fisch enthält.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
288
Release Date:
2010-08-01
Publication Date:
2010-08-05
Publisher:
Heyn
Languages:
Original: German
ISBN10:
3708403770
ISBN13:
9783708403779
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1624 g
Height:
240 cm
Width:
270 cm

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Very good
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