Placeholder text
Chaud devant ! : tribulations d'une journaliste en cuisine
Only 2 items left in stock
Description
Géraldine a l'impression d'avoir fait le tour du journalisme, alors à 50 ans, elle décide d'envoyer tout promener et de passer un C.A.P de cuisine.
Elle enchaîne les stages et les missions. Elle entrevoit l'envers du décor, les coulisses des bistrots de quartier, des palaces parisiens et des péniches pour hipster.
Elle découvre, avec stupéfaction, les défis du monde de la restauration : les horaires de dingue, l'organisation militaire, le gaspillage, l'absence de conscience écologique, l'arrivée de nouveaux acteurs de la start-up nation...
Elle raconte tout.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
148
Release Date:
2025-06-04
Publication Date:
2025-06-04
Publisher:
BAYARD ADULTE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2227501391
Minimum Reading Age:
14
Weight:
590 g
Height:
260 cm
Width:
200 cm
Thickness:
15 cm
Condition
Show more
Show less
Show more
Show less
Like new
Items present themselves flawlessly, free of any signs of wear. Your new book may even be unread and your new media comes in impeccable condition, including an undamaged dust jacket or original foil packaging.
€8,49