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Gastronomie casher

By Georgette Wygoda

Gastronomie casher

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Description
La gastronomie casher de Georgette Wygoda regroupe des recettes de cuisine juive traditionnelle d’Europe de l’Est essentiellement ou d’Afrique du Nord (très minoritaires), mais se veut avant tout un livre de « nouvelle cuisine casher » .
Product details
Binding:
Paperback
Release Date:
2004-06-01
Publication Date:
2004-06-01
Publisher:
Editions SAEP
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2737226090
Weight:
625 g
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