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Tava

By Irina Georgescu

Product Image: Tava

Tava

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Description
"Tava" präsentiert über 80 Kuchen- und Dessertrezepte, die das kulinarische Erbe Rumäniens widerspiegeln, das über Jahrhunderte von vielfältigen kulturellen Einflüssen geprägt wurde. In Rumänien lebten und leben Ungarn, Donauschwaben, Siebenbürger Sachsen, Serben, Armenier und Ukrainer. All diese Völker haben ihre kulinarischen Spuren hinterlassen. Von sächsischem Pflaumenkuchen über armenische Baklava, schwäbische Mohnkipferl und ungarische Langos bis hin zu jüdischen Hamantaschen. Tava ist das rumänische Wort für "Tablett", auf dem beispielsweise Nachspeisen, Kuchen und Kaffee serviert werden. Hier finden Sie die verschiedensten Facetten der rumänischen Dessert- und Backkunst
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
272
Release Date:
2023-03-06
Publication Date:
2023-03-06
Publisher:
Gerstenberg Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3836921944
ISBN13:
9783836921947
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1136 g
Height:
192 cm
Width:
250 cm
Thickness:
31 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODM2OTIxOTQ3
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