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Hotelmanagement

By Georg Seitz

Hotelmanagement Law

Hotelmanagement

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Description
Dieses Buch richtet sich an Studenten wirtschaftswissenschaftlicher Touristikstudiengänge, Hotelfachschüler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen. Dargestellt werden die hotelrelevanten Merkmale der Dienstleistungsproduktion, weiter die Hotelformen und der Hotelmarkt in Deutschland in seiner Struktur und seinen Marktperspektiven. Zentral ist das Kapitel über Marketing. Darin nimmt die Produktpolitik eine vorrangige Stellung ein. Sie umfaßt Funktionen wie Standort, Qualitätssicherung, die Markenkomponente sowie Aspekte der Ökologie.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
336
Release Date:
1996-12-02
Publication Date:
1996-12-02
Publisher:
Springer Berlin Heidelberg
Languages:
Original: German
ISBN10:
3540617469
ISBN13:
9783540617464
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
511 g
Height:
155 cm
Width:
235 cm
Thickness:
19 cm

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