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Besser Vollkorn backen

By Lutz Geißler

Besser Vollkorn backen Leisure, Home & Garden

Besser Vollkorn backen

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Description
"Das ist Vollkorn?! Hätte ich nicht gedacht." Doch! Genau so müssen heute Brote mit Mehlen aus dem vollen Korn sein. Wie das geht? SPIEGEL-Bestseller-Autor und Deutschlands bekanntester Brot-Blogger Lutz Geißler eröffnet Ihnen in eine neue Backwelt, die saftige, lockere, geschmacksintensive und gesunde Brote und Brötchen aus Vollkornmehl verspricht. Mehr als 40 exklusiv entwickelte Vollkorn-Rezepte - ausführlich für Einsteiger erklärt, plus in einer Kurzfassung für Geübte - mit ausführlichen Beschreibungen und zahlreichen Stepfotos zeigen, dass Vollkornbacken heute anders, viel besser und noch gesünder geht. Alltagsglück pur!
Product details
Number of Pages:
360
Release Date:
2024-10-17
Publication Date:
2024-10-17
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3818623589
ISBN13:
9783818623586
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1418 g
Height:
199 cm
Width:
272 cm
Thickness:
32 cm
Currently sold out