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Gault&Millau Genussguide Südtirol 2021/2022
By Otto Geisel
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Description
Der Reichtum der "einfachen" Wirtshaus-Küche begeistert dabei ebenso wie die enorme Kreativität in den Spitzen-Restaurants, allesamt verbunden in der liebevollen wie klugen Hinwendung zu dem was die heimische Landwirtschaft, durch klimatische Extreme herausgefordert, an einzigartigen Produkten so hervorbringt.
Das Verdienst für die hohe kulinarische Attraktivität und Unverwechselbarkeit des neuen, jungen Südtirols die Grundlage gelegt zu haben, liegt bei den großen Winzerpersönlichkeiten mit ihrer facettenreichen Wein-Vielfalt, die den Leser wie ein roter Faden durch diesen ersten umfassenden Südtirol-Guide begleitet.
Product details
Number of Pages:
430
Release Date:
2021-05-27
Publication Date:
2022-05-31
Publisher:
riva Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3742319353
ISBN13:
9783742319357
Weight:
556 g
Height:
129 cm
Width:
206 cm
Thickness:
26 cm
Preview Link:
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€4,49