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Schwäbisch vegan

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Schwäbisch vegan

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Description
Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an einen veganen Speiseplan angepasst. Herausgekommen sind über 50 altbekannte und heiß geliebte Spezialitäten - ganz ohne tierische Produkte. Auf unserem kulinarischen Streifzug durch die Region werden nicht nur eingefleischte Veganer und Ländle-Liebhaber die traditionellen Klassiker wie Spätzle, Maultaschen und Co. ganz neu für sich entdecken. Eine vegane Speisekammer und stimmungsvolle Anekdoten aus Kindheitstagen runden das Buch ab. Wir wünschen "en Guada!".
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
112
Release Date:
2017-06-22
Publication Date:
2017-06-22
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3800108852
ISBN13:
9783800108855
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
383 g
Height:
172 cm
Width:
234 cm
Thickness:
15 cm
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