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KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung
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Description
Verständlich und kompakt beleuchtet der Wissensspeicher die komplizierten biochemischen Vorgänge des menschlichen Körpers, die mit der Ernährung in Zusammenhang stehen.
Der Mensch nimmt Nahrung auf und wandelt sie um (z.B. durch Bewegung, Körpertemperatur). Jeder dieser Vorgänge entspricht einer chemischen Reaktion.
Die Regeln bzw. Gesetzmäßigkeiten nach denen die Reaktionen ablaufen, sind stets gleich. Dieses Werk streicht die wiederkehrenden Reaktionsmuster der biochemischen Vorgänge heraus. So wird die Logik der vermeintlich komplizierten Stoffwechselvorgänge verdeutlicht und die komplexen Inhalte werden verständlich dargestellt.
Aus dem Inhalt : Nährstoffe Stoffwechsel in den einzelnen Abschnitten des Verdauungstraktes Nährstoffaufbau in den einzelnen Organen Nährstoffabbau in den einzelnen Organen
Dieser Wissensspeicher dient sowohl zur Prüfungsvorbereitung als auch zur Unterrichtsvorbereitung oder zum Selbststudium.
Im Buch befindet sich außerdem ein Link zu zahlreichen Übungsaufgaben mit Lösungsvorschlägen zum kostenlosen Download .
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
120
Release Date:
2022-07-08
Publication Date:
2022-07-08
Publisher:
Verlag Handwerk und Technik
Languages:
Published:
German,
Original:
German
ISBN10:
3582392058
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
165 g
Height:
20.8 cm
Width:
14.6 cm
Thickness:
0.6 cm
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