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Das große Buch der Landwirtschaft
By Jutta Gay
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Description
Landwirtschaft - dazu geh?ren endlose Weizenfelder, grasende K?he auf sattgr?nen Weiden, im Sand scharrende H?hner, der Bauer auf seinem riesigen M?hdrescher. Soweit die idyllischen Vorstellungen vieler - doch wie sieht die Realit?t aus? In diesem umfangreichen Bildband wird dargestellt, unter welchen Bedingungen landwirtschaftliche Produkte produziert werden, sowohl in der Geschichte als auch in der industrialisierten wie der ?kologischen Landwirtschaft. Abgerundet durch Themen wie Gr?ne Gentechnik oder Aspekte der Weltern?hrung ergibt sich ein neues, ein aktuelles Bild der Landwirtschaft und damit gleichzeitig ein Appell an unsere Verantwortung f?r die Erzeugung unserer Nahrung. Dieses beeindruckende Portr?t des wohl ?ltesten Wirtschaftszweiges des Menschen besticht durch faszinierende Farbfotografien und eine fundierte, umfassende Darstellung - realistisch, kritisch, zukunftsorientiert und mit einem Pl?doyer f?r eine bewusste Wende hin zu einer ?kologisch orientierten Landwirtschaft.
Product details
Number of Pages:
320
Publication Date:
2013-09-19
Publisher:
Fackelträger Verlag GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3771645417
ISBN13:
9783771645410
Weight:
2029 g
Height:
250 cm
Width:
287 cm
Thickness:
32 cm
Condition
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