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Speck mit Schmorrn

By Heinrich Gasteiger

Product Image: Speck mit Schmorrn

Speck mit Schmorrn

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Description
"Speck mit Schmorrn" versammelt die Leibspeisen des bekannten Kabarettisten Luis aus Südtirol. Bodenständig, regional, saisonal - so wurde in Luis' Kindheit im Ultental gekocht. Die Autoren der erfolgreichen Kochbuchreihe "So kocht Südtirol" haben die Gerichte ins Heute geholt. Aus der Zusammenarbeit mit den Spitzenköchen Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann sind einfach nachzukochende Rezepte entstanden. Ob Schwarzbrotsuppe, Lammbratl oder Kniekiechl - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die zahlreichen Fotos und Luis' humorvolle Tipps machen "Speck mit Schmorrn" zum Schmaus für alle Sinne.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
96
Release Date:
2018-09-10
Publication Date:
2018-09-10
Publisher:
Athesia Tappeiner Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
8868393794
ISBN13:
9788868393793
Weight:
288 g
Height:
154 cm
Width:
183 cm
Thickness:
15 cm

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