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33 x Schnitzel

By Heinrich Gasteiger

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33 x Schnitzel

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Description
Allen, die Fleisch besonders köstlich und vielseitig zubereiten wollen, bietet dieses Buch eine Fülle reizvoller Rezeptideen: von Speisen mit nur wenigen Grundzutaten bis hin zu Gerichten mit vielfältigen Zutaten, von leicht und schnell bis raffiniert und festlich. - Mehr als 33 klassische und ausgefallene Rezepte und Rezeptvariationen mit dem Fleisch von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild und Lamm - Tipps für eine gesunde Ernährung, den Einkauf und die richtige Lagerung sowie Vieles mehr - Ausführliche Küchenpraxis mit Tipps zu Küchengeräten für Schnitzel, Vor-und - Zubereitung von Fleisch, Panaden und Marinaden - Gemüse, Kartoffeln und Pilze als Beilagen zu Fleisch - Tipps zu den besten Weine als Begleitern von Fleisch - Jedes Rezept mit brillantem Foto - Vielfach erprobt, leicht verständlich - Zahlreiche Tipps und Tricks der Profiküche - Anschauliche Schritt-für Schritt-Fotos
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
88
Release Date:
2016-03-03
Publication Date:
2015-11-13
Publisher:
Athesia-Tappeiner Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
8868390906
ISBN13:
9788868390907
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
210 g
Height:
150 cm
Width:
175 cm
Thickness:
10 cm
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