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33 x dessert

By Heinrich Gasteiger

Product Image: 33 x dessert

33 x dessert

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Description
Cosa sarebbe la vita senza dolcezza? Che sia la delicatezza di una mousse che si scioglie, la freschezza di un sorbetto alla frutta gelato o un canederlo dolce: non importa, qui vi mostriamo 33 deliziose occasioni per esplorare le dolci tentazioni del mondo. - 33x dessert come crema catalana con bacche di bosco, mousse allo yogurt con gelatina di lamponi, espuma al ¿ore di sambuco con fragole o frittelle di ¿co con zabaione al vino Porto - Tutte le ricette sono corredate da chiare foto illustrative - Dessert moderni come semifreddo «Sacher» con panna al rum, ravioli all'ananas farciti con mousse alla noce di cocco o praline di riso dolce fritte - Dessert classici come il tiramisù reinterpretato alla banana o la panna cotta alla menta ed un tortino al cioccolato caldo - Dolci freddi, caldi e gelati adatti ad ogni stagione - Frutti e bacche- ingredienti naturali per dessert - L'impiego corretto degli ingredienti base - Ricette facili da preparare anche per principianti - Molti suggerimentie trucchi dei nostri cuochi esperti - Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
88
Release Date:
2013-05-13
Publication Date:
2013-05-31
Publisher:
Athesia Buch GmbH
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
8882669009
ISBN13:
9788882669003
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
210 g
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