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Der süße Tod

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Der süße Tod

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Description
Jeder von uns konsumiert Zucker, aber kaum jemand ist sich bewusst, was er in unserem Körper auslöst. Zucker steht in direktem Zusammenhang mit Diabetes, Adipositas und weiteren Erkrankungen, die bei Erwachsenen und sogar Kindern weiter verbreitet sind als je zuvor - und sogar tödlich enden können. Gary Taubes macht sich in seinem Buch auf die Suche, wann der Zucker seinen Todesfeldzug gestartet hat, und durchforstet seine Geschichte in westlichen Ländern: vom Einsatz als Konservierungsmittel, als Zusatzstoff in Zigaretten bis zum heutigen übermäßigen Gebrauch in zahlreichen Lebensmitteln, in denen man ihn gar nicht vermuten würde. Taubes klärt über die Zuckersucht auf, stellt den Zucker an den Pranger und entlarvt ihn als modernen Massenmörder.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
336
Release Date:
2018-12-27
Publication Date:
2019-01-31
Publisher:
riva Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3742306456
ISBN13:
9783742306456
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
434 g
Height:
144 cm
Width:
216 cm
Thickness:
25 cm
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