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Basis der guten Küche

By Konrad Gartner

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Basis der guten Küche

By Konrad Gartner

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Description
Ein praxisnahes und unverzichtbares Rezeptbuch für all jene, die gerne kochen, für Berufseinsteiger, die das Handwerk von A bis Z lernen möchten und für Kochprofis, die ihre Fähigkeiten noch stärker ausbauen möchten. Eine unentbehrliche Grundlage bei Gesellen- und Meisterprüfungen, mit Grundrezepten der Südtiroler, der italienischen und der internationalen Küche und mit vielen Tipps und Tricks zum besseren Gelingen.
Product details
Edition:
4
Number of Pages:
448
Release Date:
2020-05-20
Publication Date:
2020-05-20
Publisher:
Athesia-Tappeiner Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
8882665321
ISBN13:
9788882665326
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1821 g
Height:
210 cm
Width:
270 cm
Thickness:
31 cm
Currently sold out