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Tartares et carpaccio
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Description
Avec le retour de la belle saison, les soirées entre amis s'allongent, les assiettes s'allègent, et l'envie d'une cuisine simple et parfumée nous vient. Tartares et Carpaccios vous présente des recettes savoureuses et faciles à préparer.
Légumes et fruits, viandes et poissons, tous les mets se prêtent volontiers à ces préparations simples, originales et parfumées: quelques épices ou fines herbes, une cuillerée d'huile fruitée, et le tour est joué! Le temps de mariner et votre plat est prêt à être dégusté... Du carpaccio de gambas à la coriandre au tartare de fraises au basilic, voici de nouvelles recettes pour étonner vos amis!
Product details
Number of Pages:
62
Release Date:
2003-06-04
Publication Date:
2003-06-04
Publisher:
Marabout
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501039572
Weight:
349 g
Height:
19 cm
Width:
19 cm
Thickness:
1.1 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€2,59