Smokern

Name: Smokern
Brand: Garant Verlag GmbH
SKU: 9783867664684-V
Price: 2.97 EUR
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Description

Was fr?her zur Konservierung von Lebensmitteln diente unddamit f?r das ?berleben in der fr?hen Epoche der Menschheitwichtig war, ist heute zu einer kultigen und geselligenVeranstaltung im Freundeskreis geworden. Ob mit dem Smoker,dem Kugelgrill oder beim Barbecue, das Ziel ist immer dasgleiche, durch die Zugabe von Aromen Gem?se, K?se, Fischoder Fleisch zu einem k?stlichen Erlebnis werden zu lassen undseinen G?sten zugleich etwas Besonderes darreichen zu k?nnen.
Das Buch l?dt in die grundlegenden Techniken des Smokerns,des Grillens, des Barbecues und des R?ucherns ein. WichtigeVorbereitungen, Grundtechniken, Ger?te und Brennmaterialienwerden teilweise in ausf?hrlichen farbigen Abbildungen undinformativen Texten aufgezeigt. Schritt-f?r-Schritt-Abbildungenerg?nzen das Gelingen eines besonderen Grillvergn?gens. Eingro?er Rezeptteil erg?nzt den umfangreichen Buchinhalt. Somitbleibt nur viel Spa? beim Grillen zu w?nschen und im Anschlussbeim gem?tlichen zusammen sein unvergleichlich zu Schlemmen.

Product details

Number of Pages:

176

Publication Date:

2014-09-30

Publisher:

Garant Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3867664684

ISBN13:

9783867664684

Weight:

505 g

Height:

151 cm

Width:

218 cm

Thickness:

17 cm

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