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African Queen : 50 ans de bonheur

African Queen : 50 ans de bonheur Books

African Queen : 50 ans de bonheur

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Description
A l'occasion du demi-siècle d'existence de la brasserie de luxe l'African Queen à Beaulieu-sur-Mer, son chef G. Vissian et le critique gastronomique J. Gantié célèbrent, avec cet album, l'histoire du restaurant qui fut au départ, dans les années 1960, une simple pizzeria. Avec des recettes emblématiques d'un établissement dont le nom fait référence au film de J. Huston, sorti en 1951. ©Electre 2026
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
139
Release Date:
2019-05-27
Publication Date:
2019-05-25
Publisher:
GILLETTA
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2359561235
Weight:
1000 g
Height:
280 cm
Width:
220 cm
Thickness:
14 cm
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