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Räuchern
Räuchern
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Description
R?uchern ist die ?lteste Methode, Produkte haltbar zu machen und ihnen gleichzeitig mehr W?rze zu verleihen. Ger?ucherter Fisch oder Fleisch ist eine Delikatesse, die kann man auch zu Hause leicht selbst herstellen kann. Daf?r ben?tigt man nur wenige Ger?te, etwas Holz, R?uchermehl, frische Produkte, das Know-how und die wunderbaren Rezepte der Autorin des Buchs "R?uchern". Es ist f?r Einsteiger und Fortgeschrittene gleicherma?en geeignet - denn alles gelingt leicht und die k?stlichen Ergebnisse ?berzeugen.
Product details
- Edition:
- 5
- Languages:
- Original: German
- Number of Pages:
- 160
- Publisher:
- Bassermann, Edition
- Publication Date:
- 2010-08-16
- ISBN / EAN:
- 9783809480396
- Weight:
- 610 g
- Dimensions:
- 17/25/2 cm
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€5,79