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Kartoffel

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Kartoffel

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Description
Die tolle Knolle: Ob blauschalig, rotfleischig, tief dunkelviolett, ob fest- oder mehligkochend oder einfach nur rund und goldgelb (wie sie jeder kennt): Die Kartoffel ist ebenso vielseitig wie die 118 Rezepte in diesem Buch. Die leicht nachvollziehbaren kulinarischen Kreationen inspirieren zur Neuentdeckung dieser von Natur aus wertvollen - da n?hr- und ballaststoffreichen und doch kalorienarmen - Knolle: mal s??, mal scharf, mal deftig, mal fein und elegant. Die andere kulinarische Bibliothek: sinnliche Geschenkb?cher f?r K?cheng?ttinnen und -g?tter in 6 B?nden. 118 verbl?ffende Gerichte mit Kartoffel als Hauptbestandteil: Moderne, leicht nachvollziehbare Rezepte und kunstvolle Fotografien von Luzia Ellert.
Product details
Number of Pages:
221
Publication Date:
2013-09-12
Publisher:
Collection Rolf Heyne
Languages:
Original: German
ISBN10:
3899105737
ISBN13:
9783899105735
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
775 g
Height:
167 cm
Width:
246 cm
Thickness:
25 cm
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