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Food Trucks
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Description
In Deutschland verstand man unter "Stra?enk?che" lange Imbissbuden f?r Currywurst und Pommes. Aber inzwischen servieren viele K?che aus coolen Kleinbussen und anderen Gef?hrten leckeres Essen.
Die Food Truck Gastronomen kochen gut, oft exotisch, eher frisch und gesund und immer schnell. Von Hamburg bis M?nchen, von Berlin bis D?sseldorf, ob in den Gro?st?dten oder in der Provinz, in ganz Deutschland setzt sich dieser aus den USA bekannte Trend durch. Die Trucks stehen in Gewerbegebieten, wo viele Menschen arbeiten, es aber vielleicht nur wenige gute und schnelle Restaurants gibt, oder treffen sich bei Festivals sowie Sportwettk?mpfen. Andere stehen nachts vor den Clubs mit kr?ftigen Burgern und gerne am Strand mit frischem Eis. Der Band stellt ?ber 30 Food Trucks aus ganz Deutschland und den Nachbarl?ndern vor - mit atmosph?rischen Fotografien und individuellen Geschichten ?ber die Betreiber.
Product details
Number of Pages:
176
Release Date:
2015-03-23
Publication Date:
2015-03-23
Publisher:
Prestel Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3791381245
ISBN13:
9783791381244
Weight:
838 g
Height:
218 cm
Width:
277 cm
Thickness:
20 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€4,49