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Restaurantfachmann Restaurantfachfrau

By Werner Fürst

Restaurantfachmann Restaurantfachfrau Study Guides

Restaurantfachmann Restaurantfachfrau

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Description
Zielformulierungen des Rahmenlehrplans sind jeweils am Kapitelanfang aufgef?hrt Marketing, Datenverarbeitung, fremdsprachliche Fachbegriffe und Fachmathematik werden in die Lernfelder integriert das besonders ?bersichtliche Layout unterst?tzt den Lern- und Verstehensprozess die B?nde sind so aufeinander abgestimmt, dass sie auch in gemischten Klassen und in der Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in eingesetzt werden k?nnen der Berufsalltag und die Motivation der Sch?ler/-innen stehen im Mittelpunkt des didaktischen Konzeptes auch als Nachschlagewerk f?r ausgelernte Kr?fte hervorragend geeignet
Product details
Edition:
6
Number of Pages:
544
Release Date:
2011-09-01
Publication Date:
2011-09-30
Publisher:
Bildungsverlag Eins GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3441926501
ISBN13:
9783441926504
Weight:
1448 g
Height:
202 cm
Width:
271 cm
Thickness:
30 cm

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