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Die neue große Wildkochschule

By Karl-Josef Fuchs

Die neue große Wildkochschule

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Description
Die F.A.S. schrieb: "Wild - Die gro?e Wildkochschule [.] ist derzeit vielleicht das beste Druckwerk zum Thema" und best?tigt, was viele Verbraucher denken. Das Standardwerk von Spitzenkoch Karl-Josef Fuchs erkl?rt in einfach nachvollziehbaren Schritten, wie Wild richtig zubereitet wird und macht so Mut, sich einfach mal an Wild-Rezepte heranzutrauen. F?r die ?berarbeitete Auflage hat der passionierte J?ger und Wildliebhaber Fuchs neue Rezepte kreiert, unter anderem zu den Themen Grillen und Sous vide-Garen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
223
Publication Date:
2011-10-31
Publisher:
Tre Torri Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3941641514
ISBN13:
9783941641518
Weight:
1810 g
Height:
288 cm
Width:
301 cm
Thickness:
27 cm
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