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Käse, Butter, Joghurt

By Karl-Friedrich Schmidt

Product Image: Käse, Butter, Joghurt

Käse, Butter, Joghurt

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Description
Alles in Butter! Selbst gemacht schmeckt's am besten und das ist einfacher, als man denkt, wenn man ein paar Grundregeln kennt. Ob Käse, selbst gestampfte Butter oder hausgemachter Joghurt. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, möchte auf diesen besondern Genuss nicht mehr verzichten, der zudem die Haushaltskasse schont - und man weiß genau, was drin ist! In dem kompakten Ratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen über die Zubereitung von Frisch-, Weich-, Schnitt-, Hart-, Sauermilch- und Edelpilzkäse sowie von Butter, Quark und Joghurt. Und das alles geht ohne Konservierungsstoffe mit überall erhältlichen Zutaten und in kleinen, haushaltsüblichen Mengen. Schritt für Schritt werden die nötigen Handgriffe und Rezepturen erklärt und schon bald gibt es Käse "nach Art des Hauses".
Product details
Edition:
4
Number of Pages:
144
Publication Date:
2017-12-31
Publisher:
Hädecke Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3775004203
ISBN13:
9783775004206
Weight:
567 g
Height:
170 cm
Width:
226 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzc1MDA0MjA2

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