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Notice sur le pétrin mécanique français, inventé par M. de Maupeou, perfectionné : par M. Louis-Victor Frick précédée de quelques considérations sur la boulangerie ou panification
By Frick
Notice sur le pétrin mécanique français, inventé par M. de Maupeou, perfectionné : par M. Louis-Victor Frick précédée de quelques considérations sur la boulangerie ou panification
By Frick
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Description
Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 86
- Release Date:
- 2016-10-01
- Publication Date:
- 2016-10-01
- Publisher:
- Hachette Livre BNF
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2019537915
- Weight:
- 137 g
- Height:
- 240 cm
- Width:
- 160 cm
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