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Fritz Keller

By Ralf Frenzel

Product Image: Fritz Keller

Fritz Keller

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Description
WEIN & GENUSS AM KAISERSTUHL Der Kaiserstuhl und die Kellers, das ist eine Verbindung der ganz besonderen Art. Seit Generationen lebt die Gastronomie- und Winzerfamilie im kleinen Oberbergen in einem der großartigsten Weinanbaugebiete der Welt. Dieser opulente Band führt auf 256 Seiten durch die einmalige Landschaft im Südwesten Deutschlands direkt ins Weingut Franz Keller, gibt Einblick in die ausgezeichneten Küchen der Restaurants Schwarzer Adler, Rebstock und Keller Wirtschaft. Nicht zuletzt aber gestattet das Buch einen Blick auf das Phänomen Fritz Keller. Der energiegeladene Gastronom und Winzer prägt seit Jahren die badische Weinszene wie kaum ein anderer mit seinen Terroir-Weinen in Spitzenlagen. Seine Überzeugung: Wein und Genuss sind unverzichtbarer Bestandteil von (Ess-)Kultur.
Product details
Number of Pages:
256
Publication Date:
2018-12-31
Publisher:
Tre Torri Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3960330499
ISBN13:
9783960330493
Weight:
2036 g
Height:
283 cm
Width:
297 cm
Thickness:
35 cm

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