Die Kochprofis - Unsere Kochschule 2

Name: Die Kochprofis - Unsere Kochschule 2
Brand: Tre Torri Verlag GmbH
SKU: 9783944628165-N
Price: 5.59 EUR
Availability: InStock
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By Ralf Frenzel

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Description

Das gro?e 1?1 des Kochens - Die Kochprofis l?ften ihre K?chengeheimnisse! Die Fortsetzung des erfolgreichen Buches "Unsere Kochschule - das 1?1 des Kochens" enth?lt weiterf?hrende K?chentechniken f?r den fortgeschrittenen Hobbykoch. Techniken wie sous-vide garen, r?uchern oder confieren werden kurzweilig aufbereitet und wie gewohnt mit anschaulichen Step-by-Step-Fotografien erkl?rt. Mit den zahlreichen Tipps und Tricks der Kochprofis sind in Zukunft auch zeitlich aufwendigere Rezepte f?r den ambitionierten Hobbykoch kein Problem mehr. Ein Buch f?r alle, die ihren Koch-Horizont erweitern und sich von neuen Ideen der Kochprofis inspirieren lassen wollen.

Product details

Edition:

2

Number of Pages:

159

Release Date:

2014-11-01

Publication Date:

2014-11-30

Publisher:

Tre Torri Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3944628160

ISBN13:

9783944628165

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

830 g

Height:

220 cm

Width:

273 cm

Thickness:

19 cm

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